Muz asit mi baz mı nötr mü? Muz. Bu düşük asitli meyve, tahriş olmuş yemek borusu astarını kaplayarak mide asidini nötralize etmeye yardımcı olabilir. Ve muzlar sadece alkali değil, aynı zamanda yiyeceklerin sindirim kanalında sorunsuz bir şekilde hareket etmesine yardımcı olan çözünür bir lif olan pektin açısından da zengindir.29 Mayıs 2018Muz. Bu düşük asitli meyve, tahriş olmuş yemek borusu astarını kaplayarak mide asidini nötralize etmeye yardımcı olabilir. Ve muzlar sadece alkali değil, aynı zamanda yiyeceklerin sindirim kanalında sorunsuz bir şekilde hareket etmesine yardımcı olan çözünür bir lif olan pektin açısından da zengindir. Muzun pH’ı kaç? Food Chemistry dergisinde yayınlanan bir…
Yorum Bırak