Su karışımı hangi yöntemle ayırırız? Damıtma. Basit damıtma, homojen sıvı karışımlarını ayırmak için kullanılır. Çözelti kaynama noktasına kadar ısıtılır. Karışımın ayrı bileşenleri, kaynama noktaları arttıkça buharlaşmaya başlar (artan uçuculuk). Tuz ve su hangi ayırma yöntemi? Basit bir damıtma yöntemi kullanılarak, tuz ve su tuzlu su karışımında ayrı ayrı çıkarılır. Tuz-su karışımı kaynar ve suyun buharlaşmasına neden olur. Buharlaşan su plastik borulardan akar ve tekrar sıvı forma yoğunlaşır. Ayran hangi yöntemle ayrılır? -Ayran heterojen bir karışım olduğundan, şekilde görüldüğü gibi uzun süreli depolama sırasında farklı yoğunluklardan dolayı bileşenlerine ayrılır. -Ayrıca ayran yapılırken, tereyağı ile ayranın yoğunlukları farklı olduğundan, ayranın krema kısmı…
Yorum Bırak